蒸汽发生器与蒸汽换热器虽然在运行过程中都是围绕着蒸汽在进行，但二者是完全不同的两种设备。
1、功能不同。蒸汽发生器是指利用燃料或其他能源，把水加热成蒸汽的供蒸汽设备；而蒸汽换热器是以蒸汽为热源，利用换热器元件把蒸汽中的大量热值充分置换出来，将水或空气加热的用蒸汽设备。
2、产物不同。蒸汽发生器产出的是蒸汽，蒸汽换热器出来的是被蒸汽加热过的水或空气。
3、应用不同。蒸汽发生器作为一种蒸汽供应设备，大多情况下是与其他设备搭配使用，比如配套夹层锅蒸煮、配套消毒柜杀菌、配套蒸汽熨斗整烫服装等，也有直接应用的情况，如蒸汽用于混凝土养护、空气加温加湿等。而蒸汽换热器以蒸汽为热源，应用中一般还需要配备供应蒸汽的设备。
综上所述，蒸汽发生器与蒸汽换热不是同一概念，两种设备名称相似，但工作原理和用途完全不同，所以，在选择购买时万不能混淆了。
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